單價: $1180
$980
太極餘韻·自然農法茶園 茶樹生長於平衡，味道取決於變化 太極餘韻所描述的是一種藉由自然平衡及工序不同變化所產生的韻味。 太極餘韻的中心思想是生態平衡，對於蟲害不以生物治劑防治，反向思考以餵飽蟲的觀點出發，所以種植油菜給蟲吃，蟲吃飽後茶葉自然完好如初，相對的油菜的遮蔽性差，所以田裡經常有鳥在巡邏，因此也填飽了鳥的肚子，至於肥料盡可能少用，透過除了茶的植物死掉後回歸大地，細菌自然分解肥肚自然增加，無論好蟲壞蟲、好菌壞菌都得以自然平衡，因為稀少所以珍貴，因為生長緩慢所以茶質優良能量強，適合繁忙於工作的朋友，於工作閒暇之餘補充能量，享受片刻清閒、靈光乍現的感覺。 透過工序的變化，可以用一個品種的茶樹，製作出烏龍茶、紅烏龍、紅茶、白茶、黃茶，等不同的茶類
